Proses Ortam Soğutma Alanları

Gıda işletmeleri bulunduklara sektörün gerekliliği olarak soğuk alan, soğuk oda ve soğuk hava depolarına ihtiyaç duymaktadırlar. Çünkü üretmiş oldukları ürünlerin doğal yapılarının bozulmadan raf ömürleri doğrultusunda muhafaza edilmeleri için doğal ortamdan uzak tutulmaları ve profesyonel bir ortamda korunmaları gerekir. Gıda… Read More

Yaş Sebze ve Meyve Soğuk Hava Deposu

Yaş sebze ve meyveler dünya ticaretinde önemli bir yere sahip olmuştur. Mahsulün ekiminden toplanmasına, muhafazasından sevk edilmesine  kadar dikkat edilmesi gereken önemli unsurlar vardır. Bu hassasiyetle muhafaza edilmek istenen yaş sebze meyveler doğru soğutma ve Soğuk Hava Deposu bünyesinde, depolama… Read More